În luna august, specialiștii Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Olt au analizat peste 4.300 de probe, recoltate în cadrul programelor de supraveghere și control, dar și în cadrul programelor de autocontrol. Printre probele verificate s-au numărat și probe de apă potabilă utilizată în procesul tehnologic. Două probe au fost neconforme.
O parte importantă a activității laboratorului a vizat și sănătatea animalelor.
Astfel că, pe parcursul lunii august, activitatea laboratorului din Olt a acoperit atât verificarea alimentelor și a apei, cât și monitorizarea sănătății animalelor și controlul reziduurilor de pesticide și metale grele.
