În contextul temperaturilor ridicate, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt recomandă populației să fie atentă la modul de achiziție, depozitare și preparare a alimentelor, pentru a evita toxiinfecțiile alimentare.
Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere produse doar din spații autorizate, să respecte condițiile de păstrare la rece și să evite alimentele cu aspect, miros sau consistență modificate.
De asemenea și operatorii economici sunt sfătuiți să respecte condițiile de păstrare și igienă a alimentelor.
În această perioadă, angajații DSVSA vor intensifica numărul controalelor pentru a preveni riscurile alimentare.
