De la un recensământ la altul, datele statistice arată că numărul locuitorilor din Olt este în scădere. Potrivit ultimelor trei recensăminte, populația scade continuu din 2002, iar femeile sunt în număr mai mare decât bărbații.
Totodată, procesul de îmbătrânire demografică s-a adâncit, comparativ cu zece ani în urmă.
Creșteri semnificative demografice se remarcă la populația de etnie ucraineană, turcă, italiană și la cea de etnie romă.