Pe caniculă, alimentele, dacă nu sunt păstrate corespunzător, se strică mult mai repede. De aceea, trebuie să fim atenți la ce cumpărăm și de unde. Pentru că, dacă se consumă nefiind în stare perfectă, pot duce la toxiinfecții alimentare. Direcția Sanitară și pentru Siguranța Alimentelor Olt recomandă locuitorilor să acorde atenție modului în care păstrează sau prepară alimentele în perioadele caniculare sau cu temperaturi ridicate. De asemenea, reprezentanții instituției îi sfătuiesc pe consumatori să acorde atenție locurilor de unde sunt cumpărate alimentele.
Consumatorii pot sesiza nereguli din domeniul siguranței alimentelor, apelând gratuit, numărul de telefon 0800 826 787.
