Dacă pentru mulți sărbătorile înseamnă mese îmbelșugate și preparate care mai de care, slătinenii se confruntă, apoi, cu problema mâncării rămase, care, de cele mai multe ori, ajunge la gunoi. În foarte multe cazuri, oamenii obișnuiesc să gătească mai mult decât pot consuma și ajung în situația de a face risipă.
Deși mulți încearcă să fie inventivi cu resturile rămase, să fie mai ponderați atunci când fac cumpărături pentru pregătirile de sărbători sau să împartă mâncarea rămasă, pentru alții, cantitatea mare de alimente risipite rămâne o problemă.
Potrivit reprezentanților Salubris, companie contractată de Primăria Municipiului Slatina pentru colectarea deșeurilor menajere din oraș, în perioada sărbătorilor, cantitatea de gunoi crește cu aproximativ 5%. Astfel, dacă în mod obișnuit sunt colectate 2.400 de tone de deșeuri, în zilele de sărbătoare, cantitatea ajunge la peste 2.500 de tone.