Pentru ca bunătățile de pe masa de Paște să fie sănătoase, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt vor amplifica controalele, iar agenții economici care se abat de la normele sanitar-veterinare vor fi aspru sancționați. În toate piețele agroalimentare, dar și în locurile special amenajate în care va fi valorificată carnea și celelalte produse de origine animală specifice Sărbătorilor Pascale, este asigurat necesarul de personal sanitar-veterinar, iar programul de activitate va fi prelungit, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică.
Astfel de controale vor avea loc și în trafic.
Pentru a preîntâmpina apariția îmbolnăvirilor, oficialii DSVSA Olt recomandă consumatorilor să achiziționeze produse alimentare, numai din unități autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.