A fost o săptămână aglomerată, în care gospodinele au pregătit bucate tradiționale pentru ca masa de sărbătoare să fie plină cu de toate. Acum, după Crăciun și Anul Nou, slătinenii au renunțat la mâncărurile grele și au trecut pe verdețuri.
Temperaturile blânde din această perioadă constituie un mare avantaj pentru legumicultorii care nu dețin încălzire în solarii, așa că, marfa din Zahana este proaspătă și de calitate.
În Piața Zahana, prețurile la verdețuri sunt accesibile. Legătura de ceapă, ridichi și usturoi costă doar un leu, salata verde se poate cumpăra cu 2 lei bucata, iar spanacul cu 10 lei kilogramul.