În perioada 01.12.-30.12.2021, la nivelul celor cinci circumscripții sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale de pe raza județului Olt, respectiv cele din Slatina (în cadrul Pieței Agroalimentare Zahana și Pieței Agroalimentare Frații Buzești), din Caracal, Corabia, Balș și Drăgănești Olt s–au efectuat un număr de 671 examene trichineloscopice. Nu au fost probe pozitive, se arată într-un comunicat de presă transmis de DSVSA Olt.
De asemenea, în această perioadă, medicii veterinari de liberă practică împuterniciți au efectuat un număr de 3535 examene trichineloscopice la porcii sacrificați în gospodăriile proprii din mediul rural, cu rezultat negativ privind prezența parazitului Trichinella Spiralis.

Carnea și produsele din carne provenite de la porcii sacrificati în gospodăriile populatiei sunt interzise a fi comercializate, atenționează cei de la DSVSA.
De asemenea, este interzisă comercializarea porcilor, cărnii și produselor din carne provenite din zonele de restricție, ca urmare a evoluției virusului Pestei Porcine Africane.
Există un risc major de îmbolnăvire la care se expun persoanele care cumpără şi consumă came de porc a cărei origine nu este cunoscută, provenită din tăieri clandestine sau care nu a fost supusă controlului sanitar veterinar.

În cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, consumatorii sunt rugaţi să sune la telefonul 0372735838; fax 0249416726 – DSVSA Olt.