O amplă acțiune de control a fost desfășurată de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt în colaborare cu reprezentanți ai Poliției și Jandarmeriei Olt, în perioada 12-14 iulie. Au fost verificați micii producători care își comercializau brânzeturile, produse din carne sau ouă pe trotuare sau la marginea drumului. S-a lăsat cu amenzi, acolo unde produsele erau vândute în condiții improprii.

Nereguli grave descoperite de inspectorii sanitari veterinari au fost identificate și în urma celor 361 de controale efectuate pe parcursul lunii iunie. Restaurante, braserii, fast-food-uri, pizzerii, patiserii sunt doar câteva locații vizitate. Condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție și de comercializare sau lipsa etichetelor au fost cele mai frecvente deficiențe depistate la control.

Reprezentanții DSVSA Olt vor fi cu ochii pe comercianți pe tot parcursul verii, pentru a preîntâmpina apariția îmbolnăvirii oamenilor în această perioadă cu temperaturi ridicate.