Decembrie este luna în care se cumpără și se consumă mai multe alimente decât în restul anului. De aceea, și controalele în unitățile alimentare au fost mult mai multe decât în lunile anterioare. Echipele de inspectori ai Direcției Sanitare Veterinare au efectuat 535 de verificări, în tot județul.
În laboratorul în care se preparau produse de patiserie, din Slatina, au fost găsite nereguli grave de igienă, dar și alimente dubioase.
Alte probleme, legate de igienizarea spațiilor sau depozitarea alimentelor au fost descoperite și la alte unități alimentare.
Au fost aplicate amenzi de peste 50.000 lei și au fost reținute 240 de kilograme de alimente, în special carne și preparate din carne. Acestea au fost deja transmise către unități de neutralizare, unde vor fi incinerate.
