Secretariat/Anunțuri : 0349883199 || Redacție : 0349883144 || E-mail: anunt.olttv@yahoo.ro / office@olttv.ro
S-a confirmat: igienă precară la pizzerie
20.07.2017
Autor articol: OltTv
Vizualizari: 26

Pizzeria din centrul Slatinei, verificată săptămâna trecută de Direcția Sanitară Veterinară, are probleme de igienă. Acest lucru a fost confirmat de rezultatele testelor de laborator publicate astăzi, care confirmă o igienă precară atât la angajați cât și la suprafețele de lucru.



Inspectorii veterinari s-au autosesizat, după ce două fetițe din Slatina au ajuns la spital cu probleme digestive, care ar fi survenit în urma consumului de pizza, după cum le-a spus medicilor mama copilelor. Unitatea de alimentație publică vizată a fost verificată amănunțit.
Probele au ajuns în laboratorul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, iar rezultatele au confirmat suspiciunile medicilor.
În urma analizării celor șase teste de sanitație prelevate, două sunt cu rezultate necorespunzătoare, respectiv:

- Un test de sanitație prelevat de pe tegumentul unui angajat la parametrul enterobacterii;
- Un test de sanitație prelevat de pe suprafața de lucru, neconform la parametrul număr total de germeni.

Ceea ce confirmă o stare de igienă necorespunzătoare, precară și nerespectarea minimelor reguli de igienă, fapt constatat și sancționat de medicii veterinari la momentul efectuării controlului”.
Pentru problemele cu igiena, pizzeria din centrul orașului a primit o amendă de 2.000 lei, din partea Direcției Sanitare-Veterinare. Este cea de-a cincea sancțiune aplicată acestui local pentru nereguli similare.
În perioada următoare, un medic veterinar va supraveghea activitatea localului și va preleva alte probe de sanitație. Dacă deficiențele vor persista, pizzeria va fi închisă pentru o perioadă.
Redactor: Simona Vârban
DIN ACEEASI CATEGORIE
Program OLTTV

L M M J V S D


* Publicitatea este difuzata in timpul talk-show-urilor (ora 20:20), stirilor (ora 19:30) și între emisiuni.

Slatina 650
OLTTV LIVE