Reprezentaţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt spun că de la începutul anului au verificat aproape toate brutăriile din judeţ. Singura amendă înregistrată a fost în valoare de 600 de lei şi a fost aplicată pentru nerespectarea normelor de igienă. Faţă de anii trecuţi, numărul sancţiunilor la unităţile de panificaţie a scăzut considerabil, spun medicii DSV.

Dacă, la începutul anului, în judeţul Olt erau înregistrate 58 de unităţi de panificaţie şi 28 de depozite de cereale, în prezent mai sunt funcţionale 54 de unităţi de panificaţie şi 24 de depozite de cereale. De asemenea, sunt autorizate 106 mijloace de transport cereale şi 135 mijloace de transport produse de panificaţie. Potrivit celor de la DSV, amenda pentru funcţionarea ilegală a unei unităţi de panificaţie porneşte de la 20.000 şi poate ajunge până la 40.000 de lei, plus suspendarea activităţii.