După parada militară, oamenii s-au mutat pe Esplanadă, locul unde a avut loc petrecerea de 1 Decembrie, cu muzică populară, fasole cu cârnaţi şi vin fiert. Mii de persoane au îndurat o ploaie măruntă și deasă minute întregi la coadă pentru o porție de mâncare caldă.
Două mii de porţii de fasole cu cârnaţi au pregătit bucătarii pentru slătineni de Ziua Naţională a României.
După ospăţ, petrecerea a continuat pe Esplanadă. Încălziţi cu vin fiert, slătinenii au savurat muzica şi dansurile artiştilor din ansamblul „Doina Oltului”.
