La nivelul județului Olt, agricultura ecologică devine o opțiune din ce în ce mai atractivă pentru fermieri. Motivați atât de dorința de a produce alimente sănătoase, cât și de subvențiile semnificative oferite de stat, tot mai mulți agricultori își îndreaptă atenția către culturile ecologice.
Cele mai extinse suprafețe de agricultură ecologică din Olt sunt ocupate de cereale, dar și livezile și viile intră tot mai des în această categorie.
Unul dintre principalele stimulente pentru trecerea la agricultura ecologică îl reprezintă sprijinul financiar. Subvențiile oferite anul trecut au fost de 293 euro pe hectar la cereale, 500 euro pentru legume, 620 pentru livezi, iar pentru hectarul de viță de vie s-a oferit 530 de euro.
